準備好食材

必須使用不粘鍋，打鵪鶉蛋時動作要輕，蛋黃要居中，全程小火慢慢煎，千萬不要心急哈。

火腿腸切成2，3毫米的薄片，鵪鶉蛋還沒凝固時擺在蛋黃一圈，注意別燙著手，做好太陽的造型後等鵪鶉蛋完全凝固就好了。

煎好的太陽花在盤子裡擺出自己喜歡的造型，香菜清洗乾淨控幹水分擺出花枝，番茄醬裝入裱花袋備用。

在太陽花上擠出笑臉的圖案，美麗的太陽花就做好了。

再搭配一杯九陽料理機制作的火龍果奶昔，完美。美好的清晨用美麗的早餐把兒子叫醒，看到太陽花早餐他睡意全無，一口一個的吃起來。太陽花的花語之一是嚮往光明之花，象徵著健康、快樂、活力，追求積極的人生，永遠有積極的心態。太陽花花語之二是熱情、永遠快樂，互敬互愛，有毅力、不畏艱難。願太陽花早餐給你帶來滿滿的正能量。