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綠豆沙冰塊
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東方若白-

我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~夏天是綠豆的季節，也是需要冰爽季節。那把它們變成冰塊怎麼樣？不但可以給冰飲增添樂趣，還可以解決吃不完的綠豆沙，真是一舉多得呢~

時間:1-2小時
食材
綠豆 200g
水 5L
冰糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    煮好的綠豆水，冷涼，因為蓋了蓋子，所以顏色發紅
  • 步驟 2/7
    用料理機把煮好的綠豆打成綠豆沙
  • 步驟 3/7
    把綠豆沙放入冰塊盒中
  • 步驟 4/7
    冷凍2個小時即可完成
  • 步驟 5/7
    冰冰涼涼的口感，裡面還有綠豆沙的細膩
  • 步驟 6/7
    大家試試看吧，我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~
  • 步驟 7/7
    這是我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~
小貼士

* 綠豆和幹百合如果不浸泡過夜的話，需要浸泡2小時以上。鮮百合的話就不需要浸泡了。

* 如果煮後趕腳湯多可以濾出來一點湯再打泥，不過我趕腳500ml水是剛剛好的！

* 綠豆用帶皮的也可以，最後直接攪拌細膩就基本無差了。

* 冰鎮一下更解暑，不過建議大人吃啦~~

釋出於 2018-07-29
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