曾經非常愛吃某個品牌的綠色心情雪糕,這兩年比較閒,加之買的雪糕冰激凌都有N多種的新增劑,看著蠻害怕的,吃的時候要擔心這個,擔心那個,就基本不買了,想吃都是自己做,這款用綠豆做的雪糕,和買的比,除了沒有買的香(沒有加香精哦,呵呵),味道口感都不必買的差,而且做法超級簡單,用料也非常簡單,隨便都可以在家裡做的。
1、如果喜歡奶味中的可以再加些淡奶油或者奶粉。我是為了突出這款雪糕的簡單,沒有加這些。不加也很好吃的哦。
2、綠豆本身打碎後就有澱粉,不用再額外加澱粉了。
3、如果沒有料理機,用勺子把豆子壓碎也是可以的哦。