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綠豆沙冰
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吩頭嚼趁湃

綠豆具有清熱解毒的功效,是我家常備的東西。經常煮綠豆粥啊,做綠豆冰棒啊,今天琢磨一個我和小胖都愛喝的綠豆沙冰。

時間:10分鐘內
食材
綠豆 150g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將綠豆放在一個小碗中。
  • 步驟 2/5
    放入適量的清水浸泡上兩個小時。
  • 步驟 3/5
    在煮鍋中放入適量的水,儘量多點,加入適量的冰糖,將綠豆煮至開花狀。
  • 步驟 4/5
    將煮好的綠豆放入料理機中攪拌上30秒就可以了。
  • 步驟 5/5
    倒出晾涼後放入冰箱冷凍上兩個小時,這個時候剛好有點冰碴出來哦!
小貼士

1、綠豆沙冰的水不要太少,否則不好喝的。

2、也可以打好碎冰直接加入到晾涼的綠豆水中,這樣更好喝哦!

釋出於 2019-06-20
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