家庭版臭豆腐
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
所需材料 -
步驟 2/9
豆腐切塊兒放在案板上晾一個小時
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步驟 3/9
取適量的臭豆腐乳
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步驟 4/9
加水攪拌均勻
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步驟 5/9
然後把豆腐放入保鮮盒 澆上湯汁 密封嚴實後放入冰箱冷藏一天 越久越入味
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步驟 6/9
鍋內放入適量的油 放入豆腐炸
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步驟 7/9
一面炸制金黃後翻面
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步驟 8/9
炸制兩面金黃即可
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步驟 9/9
來說說料汁 蒜蓉辣醬加少許豆腐乳汁及孜然粉 攪拌均勻 若覺得鹹 可加點水
小貼士
炸臭豆腐的時候要中火慢慢的炸，不要炸的太老了！
釋出於 2018-09-29
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