香姐改良版臭豆腐 - 香姐改良版臭豆腐的做法,香姐改良版臭豆腐怎麼做好吃,香姐改良版臭豆腐的家常做法 - 京細菜譜

香姐改良版臭豆腐

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ion顫抖

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做為一名湖南小妞，當然臭豆腐是少不了的最愛美食中之一，感覺在外面吃的都沒有湖南的味道，特別愛吃，所以在淘寶訂了生胚，經過自己改良，味道絕對槓槓的

時間:10-30分鐘

食材

臭豆腐生胚 20片

青紅椒適量

辣醬 1袋

鹽一茶匙

味精少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

臭豆腐生胚，改刀切成三角形
步驟 2/9

青紅椒，我是湖南人所以愛吃辣椒，用量根據自己決定
步驟 3/9

蒜片
步驟 4/9

店家贈送的辣椒醬，味道絕對贊
步驟 5/9

菜籽油燒熟
步驟 6/9

中火炸，炸到兩邊鼓起，有泡泡，盛出
步驟 7/9

另取油，爆香蒜片
步驟 8/9

加入青紅椒翻炒
步驟 9/9

加入辣醬翻炒，青紅椒炒至斷生，加入鹽，味精，醬油

小貼士

湖南名小吃，你要經得住它的臭味才能享受到最後它的奧妙之味

釋出於 2018-06-16