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油燜素雞
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時間:10-30分鐘
食材
素雞
1卷
莙薘菜
2葉
油
適量
美味鮮醬油
適量
草菇老抽
適量
白糖
適量
八角
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
素雞一卷
步驟 2/6
將素雞切片 。
步驟 3/6
素雞熱油鍋兩面煎黃 。
步驟 4/6
放上美味鮮醬油,草菇老抽 , 八角,白糖,加上水少量 , 上蓋專小火燜煮到入味 。
步驟 5/6
放上莙薘菜開大火煮熟 。
步驟 6/6
出鍋裝盆 。
小貼士
素雞要先油炸,看到泡泡了金黃色就可以盛起來。紅燒肉最好多肥肉,水多放點,我就不小心燒乾了
釋出於 2018-09-19
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