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素雞中翅
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親遊謝暈冉

吃雞翅吃多了，用土豆泥做的素雞翅你吃過嗎？不妨來試試！

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 2個
鹽 少許
油 適量
蓮藕 1個
胡蘿蔔 1條
水 一碗
五香粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把食材洗淨，削皮
  • 步驟 2/9
    土豆切小丁
  • 步驟 3/9
    鍋裡倒進土豆，再倒一碗水，大概與土豆平齊！放少許鹽和五香粉和幾滴油中火把水煮幹，
  • 步驟 4/9
    土豆能輕易壓爛成土豆泥，
  • 步驟 5/9
    蓮藕和胡蘿蔔切細條
  • 步驟 6/9
    拿一團土豆泥壓扁
  • 步驟 7/9
    放蓮藕條和胡蘿蔔條在土豆泥上，然後包起來
  • 步驟 8/9
    不粘鍋放適量油，小火
  • 步驟 9/9
    包好的土豆泥蔬菜條放進鍋裡兩邊煎
小貼士

煮好的土豆泥要是太稀可以用不粘鍋小火炒幹一點再包！

釋出於 2018-09-08
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