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醬油水海瓜子
9.3萬 熱度
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嬌嫩vital
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週末愉快,以前在廈門啊婆天天煮這個配稀飯,這會還懷念她
時間:10-30分鐘
食材
海瓜子
400g
蔥薑蒜
各一撮
耗油
一勺
醬油
一勺
料酒
半勺
白糖
一小撮
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
海瓜子,養了一個晚上,超級乾淨
步驟 2/5
鍋裡下油,蔥薑蒜爆香
步驟 3/5
海瓜子炒幾下,放料酒,耗油,醬油,一丁點白糖,蓋上鍋蓋,聽見海瓜子開口的聲音,下蔥葉翻下出鍋
步驟 4/5
好了
步驟 5/5
來吃
小貼士
薄殼和青口相似,在兩瓣殼的接連處會有些水草長在上面,可以在清洗時拔除。
釋出於 2018-06-15
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