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海蠣湯
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希望shabby
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時間:10-30分鐘
食材
海蠣 適量
豆腐 適量
冬瓜 適量
花生油 適量
蔥薑蒜 適量
適量
紅薯粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有材料
  • 步驟 2/7
    海蠣加入適量紅薯粉拌勻
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油加入適量蔥薑蒜 放入豆腐煎 加入適量鹽
  • 步驟 4/7
    加入適量水煮沸
  • 步驟 5/7
    倒入適量海蠣
  • 步驟 6/7
    當入適量冬瓜煮沸
  • 步驟 7/7
    調味兒出鍋
小貼士

煎制生蠔時候,要掌握火候,不要時間太長,兩面變色就好了。 蒜料放在生蠔上,也可以用微波爐再微波半分到一分鐘,上面要鋪張餐巾紙或是廚房紙。

釋出於 2019-02-06
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