jxcaipu logo
白灼海兔
15.5萬 熱度 26 收藏
迷路

新鮮的海兔就是清洗比較麻煩,去掉海兔眼睛和嘴巴。這樣,吃的時候比較方便哦!

時間:10分鐘內
食材
新鮮海兔 500g
生薑 4片
大蔥 15g
醬料: 適量
陳醋 適量
芥末(辣根) 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    去掉海兔的眼睛和嘴巴,用清水沖洗乾淨。大蔥和生薑切絲備用。
  • 步驟 2/5
    將適量清水倒入鍋中,把蔥絲和薑絲也一起放入鍋中,煮開。水煮開後,放入幾粒鹽。
  • 步驟 3/5
    將海兔倒入沸水中,煮2分鐘左右,待海兔七八分熟的時候撈出來,裝盤,調味好醬料!
  • 步驟 4/5
    白灼海兔做好了!蘸點醬料更美味哦!
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

醬料根據個人喜好調味哦!

釋出於 2019-02-12
相關菜譜
寫評論