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白灼海兔
15.5萬 熱度
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新鮮的海兔就是清洗比較麻煩,去掉海兔眼睛和嘴巴。這樣,吃的時候比較方便哦!
時間:10分鐘內
食材
新鮮海兔
500g
生薑
4片
大蔥
15g
醬料:
適量
陳醋
適量
芥末(辣根)
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
去掉海兔的眼睛和嘴巴,用清水沖洗乾淨。大蔥和生薑切絲備用。
步驟 2/5
將適量清水倒入鍋中,把蔥絲和薑絲也一起放入鍋中,煮開。水煮開後,放入幾粒鹽。
步驟 3/5
將海兔倒入沸水中,煮2分鐘左右,待海兔七八分熟的時候撈出來,裝盤,調味好醬料!
步驟 4/5
白灼海兔做好了!蘸點醬料更美味哦!
步驟 5/5
成品
小貼士
醬料根據個人喜好調味哦!
釋出於 2019-02-12
174
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