心動不如行動，到上海外高橋自貿區買海鮮了。十點開門，已有數百人在等開門。女人最多，進去都圍著海鮮的冷櫃轉。都是人，無法拍照，有的東西一下子全拿完了，拿了一盒莫三比克紅蝦，2公斤，172元，也就是，43元一斤，長的有20公分，大多14公分長。上面幾乎沒有冰。莫三比克海紅蝦，紅色，雌性身體寬，肚下外殼可把籽包在裡面，不像其他蝦，籽全露在外面的。還有背上有刺，其他蝦也沒有的，所以在吃的時候，無論是手和嘴都要小心。它游泳的腳很長，說明遊得很快，外殼很硬，說明生活在深海里，耐壓力。最主要的肉是直的一條一條，都是肌肉，養殖的蝦都是塊狀肉，沒有肌肉，因活動少。白灼能吃出蝦的原味，而且操作簡便。深海的食品最好生吃和白灼。