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白灼海蝦
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美人魚rigorous
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家裡人喜歡吃蝦,尤其是味道鮮美的海蝦。這次到海邊旅遊,第一時間就買了新鮮的海蝦回家,跟家人一起分享了。
時間:10分鐘內
食材
海蝦
750g
水
適量
醬油
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
把買來的蝦放入水中清洗乾淨,挑去蝦腸。
步驟 2/5
把蝦冷水下鍋。
步驟 3/5
水開後大概5分鐘左右,看到蝦徹底變紅就可以上碟咯。
步驟 4/5
來一張成果圖
步驟 5/5
把醬油和薑蓉混合後,就可以用來蘸著吃了,味道可鮮美了。
小貼士
海蝦的須比較長,清洗時可以先剪掉,那樣白灼起來比較方便。
釋出於 2019-09-02
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