白灼海蝦
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多蘿西馬啄夭
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新鮮的海蝦特別好吃，肉質爽脆，味道鮮甜。今天是端午節，特別買了一斤海蝦來給我們家寶寶增加鈣質營養。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
蝦清水沖洗瀝乾水分 -
步驟 2/4
燒一鍋開水 ，水開加幾滴油，這樣蝦熟了才好脫殼
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步驟 3/4
水開下蝦子灼熟，看到蝦子彎曲成勾勾就證明量子熟了。
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步驟 4/4
醬油裝碗，加入花生末，入微波爐轉三十秒妙可。蝦子熟了撈出瀝去多餘水裝碟即可。
小貼士
灼蝦的水，要燒開，開時加幾滴油，這樣蝦子熟了好脫殼。
判斷蝦子煮熟沒有，一看顏色是否變蝦紅色，二是看蝦子有沒有完全自然彎鉤。
釋出於 2019-08-21
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