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護肝益腎-鮑魚仔燉湯
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渷木易子子

爸爸有推不完的酒桌應酬,忙不完的辦公室工作,在杯杯碰碰中,他明亮的眼睛和健康的肝臟就不知不覺受到損傷,

想不想在喝湯中調理身體肝臟?將體內受到的損傷減至最低?

鮑魚可以幫助他提高免疫力,它營養價值高,可以將身體損傷慢慢調理過來,

時間:10分鐘內
食材
幹鮑魚 2顆
紅棗 4顆
無花果 6顆
海底椰 10片
召實 15克
白蓮 15克
水 3碗
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    全部材料
  • 步驟 2/9
    做法:1.幹鮑魚先浸泡一天一夜,
  • 步驟 3/9
    2.然後將所有食材洗淨,對半開,分別放入2個小白玉燉盅,
  • 步驟 4/9
    加入一碗半水量
  • 步驟 5/9
    3.燉盅外加水到水位線
  • 步驟 6/9
    4.加蓋,選擇參茸湯選單,啟動,進行精燉
  • 步驟 7/9
    5.燉好，最後加入鹽調,即可飲用.
  • 步驟 8/9
    2小時後,2盅提高免疫力的養生湯就燉好了,
  • 步驟 9/9
    白蓮沒有提前泡發也燉得開花
小貼士

燉湯要的是清澈。所以血汙重的食材要提前汆水後再燉，即去腥，湯水又澄清。

釋出於 2018-07-08
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