【小貼士1】：發海參，可以給大大們一個最簡單的方法，找個無油的容器把海參放進去，想要快發就加熱水，慢發就加冷水，不過夏天慢發加冷水也要放到冰箱保溫的哦，一般快發一天，慢發三天，像養金魚一樣，需要換水的。時間視具體情況而定，反正要發到大大QQ飽滿的狀態就對了。【小貼士2】：海參這東西，在某些地方被稱為發物，就是說吃了容易過敏的，咱海邊長大的孩子，完全沒有這種概念，所以是有啥食材就往羹里加神馬食材，但我有些內陸的朋友吃個小魷魚仔都會全身發癢過敏的...所以大大們千萬要根據自己的體質去選擇食材喔！