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杏鮑菇燜海參
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柾羨
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海參和杏鮑菇的營養都非常好,搭配起來口感很棒哦!一個人的午餐也要精緻!
時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇
2個
海參
1個
油
適量
鹽
適量
雞汁
適量
西蘭花
適量
胡蘿蔔
適量
香菇
適量
生抽
適量
澱粉
適量
大蒜
適量
細香蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
配料西蘭花、胡蘿蔔、香菇炒水
步驟 2/13
發好的海參
步驟 3/13
將杏鮑菇洗淨,切片,不要太薄
步驟 4/13
再將海參切片
步驟 5/13
起油鍋,爆香大蒜
步驟 6/13
先放入杏鮑菇,翻炒
步驟 7/13
再放入配料翻炒
步驟 8/13
最後放海參一起翻炒
步驟 9/13
加入鹽、生抽、雞汁,翻炒
步驟 10/13
加入適量水,剛好淹到裡面的食物,蓋上鍋蓋,燜燒
步驟 11/13
用幹澱粉加水調一個芡汁,我把蔥末一起放進去了
步驟 12/13
待到水差不多時,加入澱粉勾芡
步驟 13/13
出鍋裝盤
小貼士
我是還加了一點點砂糖!
釋出於 2023-11-29
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