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金槍魚&炸雞披薩
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半香劇

做這個披薩絕對是心血來潮，跟公司同事誇下海口要做給大家吃，就在週末準好了食材 動起手來。

這個披薩總體來說並不是特別難， 就是要在和麵上費點時間， 接下來圖片比較少 就用文字代替了！

食材
金槍魚 1罐
橄欖油 適量
高筋麵粉 300g
糖 適量
鹽 適量
酵母粉 2g
青椒 1個
口蘑 6個
雞米花 1盒
馬蘇裡拉芝士 看喜愛程度
披薩芝士 適量
玉米，青豆，胡蘿蔔組合 1碗
脆皮腸 2根
培根 6小條
宜家肉丸子 一碗
披薩醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先和麵： 用溫水兌酵母粉， 將高筋麵粉麵粉過篩放入揉麵的容器裡，一點一點的倒入酵母水 ，用筷子進行攪拌，面開始結塊後用手來按壓。
  • 步驟 2/6
    這個是經過長時間的揉壓， 就是這個樣子 ，然後就需要放上溼布 蓋上蓋子 放到溫暖處進行發酵！ 兩個小時後在拿出來。這兩個小時就來洗菜切菜就好，預定好時間也可以預熱烤箱！（一會我會再說）
  • 步驟 3/6
    很快就切好了所以就用保鮮膜包了起來
  • 步驟 4/6
    兩個小時到了後先看看面的情況。如果喜歡可以在放一會。 現在就要準備預熱烤箱了（200度。15分鐘） 然後把烤盤拿出來 抹上橄欖油！ 接下來就是面了， 我是做了兩個披薩所以形狀不太一樣，就把面分成了兩塊，一塊擀成了正方形，一個是圓形 .然後用叉子在面上扎一些孔，在就可以塗披薩醬了！
  • 步驟 5/6
    然後撒上蘑菇，青椒，綠豆等，然後上一層披薩芝士，再放肉製品，再來一層馬蘇裡拉芝士！（本人偏愛芝士所以多放了些！
  • 步驟 6/6
    然後就進烤箱了！ （200度。15分鐘。剛剛好） 就這樣 完成了融合性的兩個味道的披薩！ 棒棒的
小貼士

可以做一大盤，放在冰箱裡冷藏，早上可以拿來抹在麵包上，或者直接吃，很方便

釋出於 2018-09-29
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