jxcaipu logo
金槍魚雞胸肉蝦仁黎麥沙拉
9.7萬 熱度 36 收藏
excess宇文

減脂減脂！永恆的主題！但是每天熱量一定要吃到，不然新陳代謝會變慢！黎麥在國外非常流行！代餐聖品！吃了很有飽腹感 也不像其他粗糧那樣難以下嚥 非常Q 還有點堅果的香味！我個人非常喜歡金槍魚，所以也加了金槍魚。雞肉煎過也真的很好吃 反正愛吃啥就放啥。我沒有加沙拉醬 因為沙拉醬高熱量 平時我會放油醋汁：芝麻油 醋 醬油。也可以放酸奶和檸檬汁。都能代替沙拉醬。

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 5粒
雞胸肉 250g
黎麥 兩勺
雞蛋 1個
生菜 半個
金槍魚 少許
鹽 生抽 料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備各種原料 把蝦仁和雞肉解凍
  • 步驟 2/7
    煮黎麥。沸水下鍋煮15-20分鐘
  • 步驟 3/7
    黎麥煮到發芽就好了。撈起瀝乾備用
  • 步驟 4/7
    蛋也煮起來。雞蛋冷水下鍋，等水開再煮6-10分鐘吧
  • 步驟 5/7
    雞肉解凍好了，切成條狀，再在肉上劃幾刀，放入料酒、生抽、生薑（可不放）、一點點鹽醃製20分鐘。蝦仁也醃製一下
  • 步驟 6/7
    熱鍋倒入橄欖油，開始煎蝦仁和雞胸肉，煎到兩面金黃就OK
  • 步驟 7/7
    最後拿出金槍魚一起擺盤。簡直又美味又健康又營養 關鍵是真的吃得很飽很滿足！！
小貼士

1、蛋黃裡適量加點水，可讓煎出來的蛋黃餅更柔軟，蛋白可不加。

2、蛋黃和蛋白餅不能煎得太薄哦。

3、喜歡吃菜的話，裡面的菜可以多放幾層。

釋出於 2018-10-31
100
相關菜譜
寫評論