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金槍魚藜麥沙拉
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土豆fastener
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時間:10-30分鐘
食材
金槍魚 150g
海鹽 3g
橄欖油 5ml
藜麥 80g
紫皮洋蔥 半顆
小番茄 4顆
薄荷葉 10片
芝麻菜 15g
黑醋 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    金槍魚表面撒適量海鹽和黑胡椒,每面均勻塗抹橄欖油
  • 步驟 2/6
    中火熱鍋,將金槍魚放入平底鍋中,煎至每面金黃
  • 步驟 3/6
    藜麥放入沸水中煮7-8分鐘後撈出,瀝乾水分
  • 步驟 4/6
    洋蔥切絲,在平底鍋中煎3-4分鐘,直至金黃後放入小番茄和薄荷碎
  • 步驟 5/6
    將藜麥放入鍋中,加入海鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻
  • 步驟 6/6
    炒好的藜麥放到盤中,鋪一層芝麻菜,將金槍魚塊放到上面,淋上一勺黑醋即可
小貼士

沒啥tips 根據自己口味想放黑胡椒放黑胡椒 想擠檸檬汁擠檸檬汁 想蘸老乾媽…其實也是可以的

釋出於 2018-12-21
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