香煎山藥魚餅 參考月齡:11M+
今天我們用鮁魚搭配山藥、胡蘿蔔和青菜做了一道小餅。山藥是鹼性食物,有提高寶寶對DHA、EPA等營養元素的吸收利用率,兩者搭配補腦效果能大大提升。在煎的過程中,就能聞到魚香味,味道就更別提有多好吃了~
新增要領:
● 如果寶寶對面粉過敏,也可以用5克澱粉來代替。
● 鮁魚也叫藍點馬鮫,燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。親愛的們記得在留言處告訴我,你的座標和鮁魚叫什麼?^_^
黃媽說:
魚對於寶寶來說,不但可以提供優質的蛋白,還能提供DHA和EPA來幫助寶寶大腦發育,那我們是不是可以天天給寶寶吃魚呢?當然不是啦~如果吃的太多,不僅對寶寶來說會增加代謝負擔,還會影響紅肉的攝取,導致寶寶缺鐵缺鋅,所以,再好的東西也不能吃的過量。