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豆豉鯪魚油麥菜(一看就會)
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時間:10-30分鐘
食材
豆豉鯪魚
一罐
油麥菜
500g
蒸魚豉油
2勺
烹飪步驟
步驟 1/2
少油,微熱倒入洗好的油麥菜,翻炒至明顯感覺菜量變少了,倒入豉油翻炒一下下,倒入豆豉鯪魚,翻炒的同時弄碎魚塊。
步驟 2/2
挑一根菜嚐嚐鹹淡,就這麼簡單,出鍋了,因為魚本來就是熟的
小貼士
不用豉油也可以用醬油,豉油是為了融合味道
釋出於 2018-08-02
182
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