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三色青魚粥
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develop一分為二
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時間:10-30分鐘
食材
青魚 一段
青椒 小半個
黃椒 小半個
胡蘿蔔 一小段
薑絲 3條
少許
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大米洗淨浸泡30小時
  • 步驟 2/8
    青魚段去皮去刺洗淨
  • 步驟 3/8
    切成小丁倒入一勺料酒攪拌均勻去腥,靜置10分鐘後洗淨
  • 步驟 4/8
    青椒黃椒洗淨切碎,姜洗淨去皮切絲
  • 步驟 5/8
    胡蘿蔔去皮洗淨切碎,把食材放入燉鍋內
  • 步驟 6/8
    放入適量的水,蓋上蓋子燉兩個半小時
  • 步驟 7/8
    加入少許鹽攪拌均勻
  • 步驟 8/8
    盛在碗裡即可
小貼士

豆瓣醬鹹、鹽可以放少一些

釋出於 2019-02-27
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