銀魚漲蛋
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銀魚有很豐富的營養，高蛋白低脂肪，和雞蛋一起做菜色彩誘人，快捷方便，很適合平時沒太多時間做飯的朋友
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備三顆雞蛋，加一些料酒打散 -
步驟 2/5
銀魚自然化凍，放入開水裡汆燙一下撈出
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步驟 3/5
倒入打好的雞蛋糊裡，加一點鹽拌勻
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步驟 4/5
開火，倒入略多一些的油，將拌好的銀魚雞蛋倒入鍋中，中火等雞蛋凝結住以後翻面略微翻炒一下就可以出鍋了
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步驟 5/5
可以根據喜好撒點蔥花，香菜這些搭配。
小貼士
雞蛋里加過鹽了，所以炒的時候可以不放鹽。這道菜非常簡單，用時很短，且營養豐富適合老人孩子。
釋出於 2018-09-07
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