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藍莓銀魚燴飯
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老實

有不少人搜：燴飯。我沒出過燴飯的菜譜，由於我生活的大包郵區沒有燴飯的說法。搜查了燴飯的做法，有點汗顏，這方法不就是我做輔食的時候經常用的嘛，原來這叫燴飯！

做輔食的時候，最常用的莫過於蔬菜肉一股腦煮粥、炒飯、煮麵，不費心思還營養均衡。

飯炒一炒，加些水燜煮至水乾，飯和蔬菜肉都會較軟，適合做寶寶輔食。

時間:10-30分鐘
食材
銀魚 20克
胡蘿蔔 10克
毛豆 10克
小米紫薯西紅柿飯 70克
藍莓幾顆 幾顆
香菇 1個
檸檬汁 幾滴
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：銀魚 20克，胡蘿蔔 10克，毛豆 10克，小米紫薯西紅柿飯 70克，藍莓幾顆，香菇 1個，檸檬汁 幾滴烹製方法：炒參考月齡：10個月—18個月操作時間：15分鐘
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔 切碎，香菇切碎，毛豆對半切。
  • 步驟 3/7
    銀魚切碎，加幾滴檸檬汁去腥。
  • 步驟 4/7
    鍋中加少許油，胡蘿蔔香菇毛豆放鍋中炒。
  • 步驟 5/7
    蔬菜炒2分鐘，加銀魚，炒勻加雜糧飯，炒幾下倒入小半碗水。>>這飯，由大米、小米、紫薯、番茄一起煮出來噠，顏色漂亮口感也不錯。
  • 步驟 6/7
    蓋蓋燜煮會。
  • 步驟 7/7
    水乾加藍莓，翻炒幾下出鍋。燜煮出來的飯更加軟糯。
小貼士

蛋液放點料酒，去腥還能保持蛋鬆軟。中小火煎。

釋出於 2019-02-15
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