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紅燒酸甜羅非魚
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noted水龍頭

今天是5月10號母親節,心中總有對母親說不完的話,母親永遠是最那個默默付出不求回報的人,媽媽我愛你!也祝福所有偉大的母親們,身體健康!天天開心!

時間:30分鐘-1小時
食材
羅非魚 1條
西紅柿 1個
菠蘿 半個
蠔油 適量
雞精 適量
米醋 適量
適量
生抽 適量
生粉 適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把魚洗乾淨,用鹽,料酒、姜、生抽醃半小時,醃好後放入油鍋內炸至金黃,乘出盤中。
  • 步驟 2/2
    鍋內放油,蒜,爆炒西紅柿加入番茄醬和兩湯勺生粉水勾欠成汁,放入菠蘿,糖,醋,蠔油,雞精,把濃稠的汁淋在魚面上,一碟紅燒酸甜羅非魚大功告成啦~希望媽媽會喜歡
小貼士

一定要倒掉蒸好後盤子裡的水,那個很腥

釋出於 2018-10-21
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