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酸辣羅非魚
8.9萬 熱度
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時間:10-30分鐘
食材
羅非魚一條
約500g
番茄
兩個
薑片
少許
酸筍
適量
鹽
兩勺
紅辣椒
兩個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
羅非魚買回來洗乾淨後,在身上劃幾個口子,容易入味,在魚身上,內部都均勻的摸上一層鹽
步驟 2/3
辣椒,酸筍,西紅柿切好備用
步驟 3/3
放油,把魚煎至兩面金黃,放辣椒,酸筍,西紅柿,放點水,直至湯變成濃稠紅色
小貼士
魚醃製一定要放白酒,祛腥味
釋出於 2018-08-31
76
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