黑魚牛奶湯
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爆炸醋罈子
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
切段的黑魚，薑絲，大蒜一個，香菜洗淨備用 -
步驟 2/6
少許的油，薑絲，一塊大蒜爆香
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步驟 3/6
黑魚兩面輕輕煎一下就可，然後放點料酒和撒點胡椒粉再煎十幾秒
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步驟 4/6
下水沒過魚大火燒、下鹽和少許白糖，白糖只是提鮮作用不是為了奪魚的鮮美
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步驟 5/6
大火燒出奶白色關火下一點點的雞精，
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步驟 6/6
出鍋下香菜，今天因為我香菜和魚一起放過，所以我過鍋一下
小貼士
蒸魚時記得一定是開水下鍋！！！
釋出於 2018-10-03
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