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剁椒北極蝦
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漷月池申申
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時間:10-30分鐘
食材
北極蝦 200g
秋葵 5根
紅剁椒 2勺
白酒 半勺
糖 一勺
蒜末 少許
薑絲 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鍋內油熱後，將蒜碎、薑絲爆香。
  • 步驟 2/3
    將北極蝦、秋葵、剁椒、糖同時下鍋，翻炒均勻。
  • 步驟 3/3
    淋上白酒，炒至白酒揮發後，關火盛盤。
小貼士

粉絲稍微泡軟即可，不必提前烹製，否則很容易糊鍋。

釋出於 2018-06-11
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