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夏爽鳳梨烤蝦串
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翟笑迎暖風

鳳梨是很好的消食、利尿、抗炎的輔助食物,而且食用鳳梨能夠補充營養,對身體健康是十分有利的。蝦也是老少咸宜的食物,口感好,具有很好的營養,炎炎夏日,來一串夏香爽味烤串,色香味俱全,怎能不身心愉悅?

對蝦 12只

鳳梨 200克

新奧爾良烤翅調料 20克

料酒 少量

幹乳酪粉 適量

時間:10-30分鐘
食材
對蝦 12只
鳳梨 200克
新奧爾良烤翅調料 20克
料酒 少量
幹乳酪粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    對蝦洗淨,剪去蝦頭
  • 步驟 2/9
    用牙籤挑去蝦線,剝掉蝦殼,只剩蝦尾
  • 步驟 3/9
    新奧爾良烤翅調料加少許料酒拌勻,將對蝦放入醃製二十分鐘
  • 步驟 4/9
    鳳梨切成三角小塊,與蝦間隔著串在竹籤上,擺入烤盤
  • 步驟 5/9
    烤箱預熱200度,中層,上下火,10分鐘左右。溫度和時間請根據自家烤箱實際和蝦的大小來調整,至蝦完全變紅即可
  • 步驟 6/9
    撒上幹乳酪粉,即可食用
  • 步驟 7/9
    撰寫製作步驟
  • 步驟 8/9
    撰寫製作步驟
  • 步驟 9/9
    撰寫製作步驟
小貼士

鳳梨的份量可靈活調整

釋出於 2018-07-14
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