jxcaipu logo
烤蝦串
8.8萬 熱度 95 收藏
會比你快樂

媽媽家裡因為過節的原因，舅舅們都帶好吃的東西給媽媽吃，我們也沾光了。前幾天是一大箱的螃蟹，今天是一大箱的大蝦。過了嘴癮了。

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 10只
料酒 適量
鹽 適量
白酒 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/21
    大蝦媽媽分成小份給我們的
  • 步驟 2/21
    取出清洗乾淨
  • 步驟 3/21
    用牙籤去掉蝦線
  • 步驟 4/21
    看看這麼長的線
  • 步驟 5/21
    清理好了就放進盤子裡
  • 步驟 6/21
    放入料酒
  • 步驟 7/21
    放點鹽
  • 步驟 8/21
    加點白酒
  • 步驟 9/21
    醃製一會兒
  • 步驟 10/21
    10分鐘後就可以穿了
  • 步驟 11/21
    串好了等著電餅鐺熱
  • 步驟 12/21
    電餅鐺也要刷點油
  • 步驟 13/21
    油熱了就可以放蝦串了
  • 步驟 14/21
    放上蝦串
  • 步驟 15/21
    翻過來
  • 步驟 16/21
    慢慢的就變紅色了
  • 步驟 17/21
    為了讓所有的地方都熟透我用到了木頭鏟子
  • 步驟 18/21
    看，桔黃色了
  • 步驟 19/21
    是時候撒點鹽在上面了
  • 步驟 20/21
    出鍋前我又淋了一點油
  • 步驟 21/21
    好了
小貼士

可以撒點燒烤料

釋出於 2019-11-13
264
相關菜譜
寫評論