香烤蝦 - 香烤蝦的做法,香烤蝦怎麼做好吃,香烤蝦的家常做法 - 京細菜譜

香烤蝦

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翟笑迎暖風

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這款烤蝦，簡單又美味。。。。。。

食材

大蝦 500g

橄欖油適量

鹽適量

孜然粉 20g

蠔油 10ml

烹飪步驟

步驟 1/10

把竹籤備好。
步驟 2/10

用剪刀剪去蝦槍。
步驟 3/10

蝦處理好後，放入蠔油。
步驟 4/10

鹽和孜然粉拌勻，醃漬10分鐘。
步驟 5/10

用竹籤從蝦的尾部串好。
步驟 6/10

烤盤鋪錫紙，把串好的蝦擺上。
步驟 7/10

把橄欖油倒入碗中。
步驟 8/10

烤箱220度預熱5分鐘，把蝦上刷一層橄欖油。
步驟 9/10

中層上下火10分鐘，烤到金黃色即可。
步驟 10/10

鮮香的蝦串。。。。。。

小貼士

1，烤蝦的時間不要長了，會烤成蝦乾的，影響口感。

2，味道可以以自己喜歡的口味調配。

釋出於 2022-06-25