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蒜香烤蝦
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inasmuch靦腆

蝦的營養非常高，特別對於成長中的兒童有促進生長發育的作用。今天用電餅鐺來做烤蝦，非常簡單快捷，而且非常美味，有電餅鐺的親們一定不能錯過的美味喲。下面來看看詳細製作步驟吧......

時間:10分鐘內
食材
蝦 六隻
油 適量
鹽 適量
生薑 1小塊
大蒜 2瓣
蠔油 少許
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原材料
  • 步驟 2/8
    剪掉長鬚，清洗乾淨，挑出蝦線
  • 步驟 3/8
    為了更好入味，在蝦的背部切條小口
  • 步驟 4/8
    生薑、大蒜瓣切成末
  • 步驟 5/8
    蝦裡放入少許鹽、蠔油，加入姜蒜末、適量黑胡椒粉，抓勻，醃製十來分鐘
  • 步驟 6/8
    電餅鐺預熱刷上一層油
  • 步驟 7/8
    倒入蝦及醃製調料
  • 步驟 8/8
    烤五六分鐘即可
小貼士

一、蝦的頭部沙包部分要衝洗乾淨；

二、烤的時候中途要翻一次。

釋出於 2022-05-09
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