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香烤蝦
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紛淚雨書波

我們這裡海蝦很多,各種的嘗試,味道都是很鮮美的,這款烤蝦,簡單又美味。。。

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 500g
橄欖油 適量
適量
蠔油 1勺
孜然粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把竹籤備好。
  • 步驟 2/10
    用剪刀剪去蝦槍。
  • 步驟 3/10
    蝦處理好後,放入蠔油。
  • 步驟 4/10
    鹽和孜然粉拌勻,醃漬10分鐘。
  • 步驟 5/10
    用竹籤從蝦的尾部串好。
  • 步驟 6/10
    烤盤鋪錫紙,把串好的蝦擺上。
  • 步驟 7/10
    把橄欖油倒入碗中。
  • 步驟 8/10
    烤箱220度預熱5分鐘,把蝦上刷一層橄欖油。
  • 步驟 9/10
    中層上下火10分鐘,烤到金黃色即可。
  • 步驟 10/10
    鮮香的蝦串。。。。。
小貼士

1,烤蝦的時間不要長了,會烤成蝦乾的,影響口感。

2,味道可以以自己喜歡的口味調配。

釋出於 2019-11-14
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