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鳳梨鮮蝦沙拉(超級簡單省事)
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張良net
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時間:10-30分鐘
食材
個頭較大的隨便啥蝦 200g
菠蘿或者鳳梨 200g
沙拉醬 適量
空心菜 500g
調味料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蝦洗乾淨,去頭、殼,留尾巴!蝦背用剪刀剪開去掉蝦腸泥!一般會把蝦用酒和調味料醃製,然後沾上澱粉油炸!我去點掉油炸這部分,改成水煮!
  • 步驟 2/3
    蝦仁放水裡燙熟撈起,菠蘿切碎混合均勻!用沙拉醬擠出自己喜歡的花型!上桌開動!
  • 步驟 3/3
    剩下的蝦頭不捨得扔,起個油鍋爆香翻炒出紅色醬汁,再下空心菜,加適量糖、鹽、一點辣醬,做了道名義上的蝦醬空心菜!味道也很夠!有葷有素,可以開動啦!
釋出於 2018-10-02
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