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鹽水河蝦
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他好像條二皮狗
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時間:10分鐘內
食材
河蝦
3兩
鹽
適量
姜
適量
小蔥
適量
花椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
1.最好用小蔥備好! 薑絲或薑片備好! 花椒備好!(覺得味道淡,提前可以用涼白開水把花椒泡發泡出的花椒水來用)
步驟 2/5
2.河蝦買回來多衝洗幾次!瀝乾水分!
步驟 3/5
3.鍋中燒水,放入薑絲,蔥,花椒,鹽煮!然後放河蝦!煮沸到河蝦變紅,身體彎曲!肉熟就可以了!
步驟 4/5
4.肉熟就可以出鍋了!
步驟 5/5
5.河蝦肉嫩,有公有母的河蝦,說是母的好吃,不知道了!
小貼士
如果想花椒味足,應該把花椒提前涼白開水泡發放置冰箱保鮮,用起來方便!
釋出於 2019-01-30
25
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