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球賽美味輔食 鹽水河蝦
6.3萬 熱度
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月光族uphold
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最近大家都在半夜爬起來看球賽這道菜簡單解饞又不容易長脂肪,很簡單de做法卻是最原始鮮美的小時候的味道
時間:10-30分鐘
食材
河蝦
400g
鹽
一勺
料酒
2勺
蔥段
2塊
薑片
3片
烹飪步驟
步驟 1/4
新鮮的河蝦,這個季節的籽蝦很鮮美,加鹽沖洗乾淨控幹水分備用
步驟 2/4
鍋中下水加入蔥段薑片,至水開
步驟 3/4
加入河蝦淋入料酒和鹽
步驟 4/4
兩開後出鍋盛入湯碗,大功告成
小貼士
蝦第一開的時候要把末撇撇清再加一點水等二開,是為了蝦子熟透
釋出於 2019-02-07
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