鹽水河蝦
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河蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中河蝦的肌纖維比較細，組織蛋白質的結構鬆軟，水分含量較多，所以肉質細嫩，容易消化吸收，很適合兒童和老年人食用.....上傳一道鹽水河蝦——用最簡單的烹飪手法就可以激發出最原始也最誘人的鮮美
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
將河蝦洗淨 -
步驟 2/5
瀝乾水分
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步驟 3/5
起鍋放薑片，蔥段水燒開後
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步驟 4/5
倒入瀝乾的河蝦，水煮沸後，河蝦殼變成淺紅色後放料酒和鹽，再略煮之後就可以出鍋了~
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步驟 5/5
裝盤，吃的時候撒上白胡椒粉也很不錯哦~
小貼士
加入適量料酒可以去除蝦的腥味
釋出於 2018-12-24
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