糖醋小河蝦
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生長在江南水鄉，小河蝦經常出現在幼時的記憶中……媽媽總有辦法做出不同的味道來，入湯，白灼，油炸，配菜，小炒^_^今天這道簡簡單單的糖醋小河蝦可以作為一道小吃，連殼咀嚼，美味又補鈣
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
蔥、姜、蒜切片備用 -
步驟 2/5
河蝦洗淨瀝乾
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步驟 3/5
鍋內加適量油，燒熱加蔥和姜爆香後加入小河蝦翻炒
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步驟 4/5
加入適量料酒、老抽、鹽、糖，水煮開，轉中火燜8分鐘後加醋，繼續收汁撒上蔥花翻炒片刻即可
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步驟 5/5
裝盤
小貼士
如不喜歡糖醋，可以不加醋和糖，改紅燒味道也不錯。這道菜不下飯，小朋友可以當零食吃！
釋出於 2018-11-28
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