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看水果脆瓜如何變身成一道海味菜——海蝦木耳炒脆瓜
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白月光-呀
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時間:10-30分鐘
食材
水果脆瓜 兩個
小海蝦（海米也可以） 適量
木耳 適量
耗油 適量
老抽 適量
醬油 適量
白糖 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將脆瓜洗乾淨切成0.5公分厚的片兒（不能切太薄，炒的時候容易碎。）
  • 步驟 2/6
    小海蝦或者海米切碎，木耳切碎備用。
  • 步驟 3/6
    起油鍋，蔥薑蒜爆香。
  • 步驟 4/6
    放入小海蝦煸炒，炒出香味後放入木耳翻炒。
  • 步驟 5/6
    放入適量白糖、耗油、老抽、醬油煸炒熟。
  • 步驟 6/6
    放入脆瓜翻炒，出鍋前放入適量鹽即可。
小貼士

烤箱時間不要太久哦...蝦肉會硬....

釋出於 2018-06-09
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