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椒鹽大海蝦
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哤單純兒兒
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時間:30分鐘-1小時
食材
粗鹽 500g
花椒 適量
香蔥 適量
香菜 適量
海蝦 700g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    爸爸給我買的大蝦,而且是海蝦哦。平常我家都是白灼的多,我今天來個鹽焗。
  • 步驟 2/4
    把海蝦洗乾淨,剪掉多餘的小蘇蘇,把蝦腸弄乾淨,用竹籤把海蝦串起來。瀝乾水份備用。
  • 步驟 3/4
    然用拿個大鍋,底下先鋪一層厚厚的粗鹽,然後把海蝦放進去。再把剩下的鹽往海蝦上放,鋪滿之後放點花椒,香蔥 、香菜在上面,蓋上鍋蓋,中小火30分鐘開蓋就可以吃了
  • 步驟 4/4
    新鮮出爐,做法簡單,味道又很正
小貼士

切點姜蒜米,加醋香油,調成螃蟹蘸料,蘸著吃,更加美味!!!

釋出於 2018-06-07
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