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藍莓冰淇淋煎法棍
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W佛系少女YG

初夏的週末,雖然繁忙,可還是抽空出了一趟門,到山裡去,喝了一碗熱茶。

一早出發,中巴車顛簸了六七個小時,到達山村的時候,已是下午,企業家們帶著書包,書和零食,來看望這裡的孩子們。

關於慈善,不管是企業家,還是上班族,都值得尊敬,不必多說,因為本也就是一件默默無聞的付出。

到旅館時,已是深夜,天空佈滿星星,缺少了城市的燈火,卻也忽然開始享受這樣的夜色。

平日裡領導千百員工的企業家,此時,也抵不過一碗熱麵條的幸福。

忽然想,男人在外面拼搏,忙碌奔波到最後,需要的是什麼?

是一天疲憊後,稍微燙一點的熱水,泡個腳,足以,洗去鉛華。

這時候,退去名字後面的“總,董”,享受一個普通人家的幸福。

早晨,市井街頭,坐在路邊,吃上一碗滑肉湯,兩根油條,和老闆熟絡的聊幾句閒天。

因為公務,去過很多城市,快捷酒店,火鍋與酒席。

此刻,卻對於這個陌生的小鎮,有了年少時的好奇。

山裡鄉下,正是滿樹花開,茶香四溢的季節。

打從心底裡喜歡這裡古樸的磚瓦房,有碗蔥花熱麵條的院子。

只是啊,只是。當深夜趕回繁華的都市,看著立交橋下車水馬龍的街道,霓虹閃爍。

一覺醒來,迷迷糊糊之中,法棍切片,黃油煎的金黃,配上一杯熱牛奶。

然後看一眼窗外鱗次櫛比的大樓,依舊是你無法改變的生活。

時間:1-2小時
食材
法棍 半根
淡奶油 100G
雞蛋 一個
少許
黃油 少許
薄荷葉 少許
冰淇淋 一盒
藍莓醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備完畢。
  • 步驟 2/9
    法棍切片。
  • 步驟 3/9
    平底的盤子裡打入一顆雞蛋。
  • 步驟 4/9
    倒入淡奶油,糖,可以加一點香草精。
  • 步驟 5/9
    把切好的法棍均勻的粘裹上蛋液。
  • 步驟 6/9
    黃油化開後,小火煎至兩面金黃。
  • 步驟 7/9
    薄荷葉切碎。
  • 步驟 8/9
    撒入白糖。
  • 步驟 9/9
    稍稍揉搓,讓薄荷葉均勻的沾裹上糖,並且薄荷味道充分揮發出來。
小貼士

喜歡法棍,是因為可以吃到各種口感,各種吃法,這個早餐,把法棍浸上蛋液和奶油,會變的暖暖的,很香濃,老少皆宜,加上冰淇淋和藍莓醬,是小孩子的最愛。

釋出於 2018-09-19
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