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英式經典:黃油麵包布丁
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靜若繁花成
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時間:10-30分鐘
食材
麵包片 2片
蛋黃 2個
細砂糖 15g
淡奶油 120g
牛奶 120g
蔓越莓幹 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵包片去邊備用
  • 步驟 2/7
    每片面白上抹適量黃油,切成小塊
  • 步驟 3/7
    切好塊的麵包放進碗裡,麵包邊也不要浪費塞到空隙裡放好製作布丁液
  • 步驟 4/7
    蛋黃加糖打散至糖融化
  • 步驟 5/7
    依次加入淡奶油和鮮奶攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    布丁液倒入麵包碗裡,8分滿
  • 步驟 7/7
    灑上蔓越莓幹,放入預熱好的我烤箱,165度烤制30分鐘即可
小貼士

配方和揉麵是關鍵

釋出於 2018-08-18
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