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用奇亞籽瑪格麗特小餅
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白衣酒客歷

瑪格麗特小餅是烘焙的初學者的小點，不過大家都知道入了烘焙這個坑之後，一發就不可收拾了，為了自己對於烘焙的熱愛，也可以讓家人吃了更加的健康，自己發明了一款健康的小餅，沒有了黃油和蛋黃，更加的健康。

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 110g
楓樹糖漿 35g
葡萄籽油 35g
奇亞籽 10g
藜麥 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材奇亞籽、藜麥、低筋麵粉、楓樹糖漿和葡萄籽油
  • 步驟 2/8
    現在碗裡倒入葡萄籽油
  • 步驟 3/8
    然後加入楓樹糖漿攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    加入過篩後的低筋麵粉
  • 步驟 5/8
    倒入奇亞籽和浸泡後的藜麥，混合成無粉狀即可
  • 步驟 6/8
    然後搓成10g左右大小的圓球后，用大拇指下壓成造型，烤箱預熱180°C後放入烤制15分鐘即可取出，放涼。
  • 步驟 7/8
    成品圖
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

這款餅乾糖漿放的不是很多，所以喜歡吃甜食的朋友可以根據自己的喜歡增加，也可以換成白砂糖或者其他甜味劑。

釋出於 2018-06-12
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