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巧克力蛋糕（用餅乾材料做蛋糕）
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exclusive英俊

回家開始了星期五烤箱日。今天向大家介紹一個我原創的蛋糕。非常簡單,今天分享一下!

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 240g
糖粉 80g
低筋麵粉 330g
雞蛋 2個
可可粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把黃油,糖粉,雞蛋一起攪拌。黃油用火融化成汁。
  • 步驟 2/5
    把低粉和可可粉過濾倒入第一步成果。一定要有刮刀攪拌。
  • 步驟 3/5
    把巧克力麵糰放入蛋糕模具,並用刮刀壓平
  • 步驟 4/5
    蛋糕底用錫紙包住,往烤盤加入熱水
  • 步驟 5/5
    40分鐘160度。烤好涼硬再吃。
小貼士

1.一定不要用打蛋器攪拌麵粉 2.烤好後一定等蛋糕變硬再吃

釋出於 2018-07-20
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