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裂紋巧克力香草雙層餅乾
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誠跋墩院篩_
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時間:30分鐘-1小時
食材
香草餅乾: 適量
黃油 80克
糖粉 60克
低筋麵粉 130克
雞蛋液 25克
香草精 2滴
巧克力餅乾: 適量
可可粉 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油軟化,放入糖粉拌勻,分次放入雞蛋液,拌勻後加上香草精
  • 步驟 2/7
    篩入麵粉,拌勻揉成麵糰
  • 步驟 3/7
    巧克力麵糰就是一樣的步驟,去掉香草精,粉類篩入麵粉和可可
  • 步驟 4/7
    冰箱冷凍30分鐘,取出擀成0.6cm的厚片,在香草的一層上抹上點蛋液,再鋪上巧克力的
  • 步驟 5/7
  • 步驟 6/7
  • 步驟 7/7
    烤箱190度預熱,烤12分鐘左右即可
小貼士

用魔具按出花紋時,餅乾會有一個光滑面和一個平面,讓兩個餅乾的平面塗上雞蛋液黏合會更好

釋出於 2018-08-07
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