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手指餅乾(寶寶零食)
7.7萬 熱度 15 收藏
猿聞猿譴盤

小寶寶糖也可以不加

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
麵粉 35g
8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    分離蛋清跟蛋黃 盆要保證無油無水
  • 步驟 2/7
    糖加入蛋白內打發至乾性發泡
  • 步驟 3/7
    蛋黃打散
  • 步驟 4/7
    把蛋黃糊倒入打發好的蛋白內 翻拌均勻
  • 步驟 5/7
    篩入麵粉 翻拌均勻
  • 步驟 6/7
    提前預熱烤箱 把麵糊倒入裱花袋內 剪開小圓口 擠入烤盤內
  • 步驟 7/7
    放入烤箱中層 180度上下火烤10分鐘左右
小貼士

打蛋白可以加幾滴檸檬汁

釋出於 2019-01-10
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