雙色曲奇餅乾
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配方來自《妙妙女廚師》這本漫畫，有興趣的可以去看看這本漫畫
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
將黃油室溫軟化攪拌成糊狀，加入糖打發至發白 -
步驟 2/9
將雞蛋打散分次到去黃油中充分攪拌均勻
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步驟 3/9
將低筋麵粉和泡打粉過篩到混合好的黃油中攪拌均勻，不要攪拌過頭
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步驟 4/9
將攪拌好的麵糊分成兩份，將其中一份麵糊里加入可可粉攪拌均勻
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步驟 5/9
將麵糰放入冰箱冷藏三十分鐘方便做造型
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步驟 6/9
將凍好的兩個麵糰取出三分之一，將麵糰用桿面棍桿成八毫米厚，再用刀切成八毫米寬
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步驟 7/9
取出三分之一的兩種麵糰，將黃油麵團桿平把可可麵糰包在中間
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步驟 8/9
剩下的麵糰都桿平將兩個桿好的麵糰放在一起捲起來，三種形狀的餅乾就做好了
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步驟 9/9
將餅乾包上保鮮膜放入冰箱冷藏要吃的時候拿出來切成五公分厚的大小放入烤箱一百七十度烤十到十五分鐘就可以了
小貼士
配方約有三十人份，可以做完後放入冰箱冷藏什麼時候要吃再什麼時候拿出來烤很方便的
釋出於 2018-09-24
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