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簡易草莓派
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荀伊人淡雅淚

用吐司麵包代替酥皮做草莓派，不加黃油和食物新增劑，健康低脂，製作方便，又別有一番滋味！是新手也完全可以駕馭的一道小點。

時間:1-2小時
食材
吐司麵包 6片
草莓 3--6顆
煉乳 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    草莓洗淨，去蒂，切成小粒，擠入煉乳。
  • 步驟 3/9
    拌勻，備用。
  • 步驟 4/9
    吐司麵包片切去四邊，用擀麵杖碾平碾實。
  • 步驟 5/9
    舀入適量草莓粒（不宜太多哦，否則包不住）
  • 步驟 6/9
    對摺，用擀麵杖將開口的三邊壓一壓。
  • 步驟 7/9
    再用叉子壓邊
  • 步驟 8/9
    在上面劃兩個刀口，也可不劃。
  • 步驟 9/9
    烤盤內鋪上油紙，均勻放入。同時烤箱預熱
小貼士

1.餡料也可以是純蔬菜、菌菇類或海鮮。

2.我用的是車達乳酪 Cheddar Cheese口味比較柔和，選重口味的乳酪時要減少克數，刨成屑使用。可以根據自己喜愛選擇不同的乳酪。

釋出於 2018-06-23
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