前幾天俺又去南部山區跟驢子們暴走了一次,終於休息過來了,開始叨咕著做東西吃。
菠蘿可能要下市了吧,果攤子上已經滿眼西瓜、櫻桃、甜瓜之類了。再吃一把菠蘿吧,再過一把酸酸甜甜的癮。
俺們群裡流行著用飛餅做派皮的傳統習俗屢試不爽,真是成就了俺們即嘴饞又手懶的這幫人啊!俺們得找思念要贊助7,不然多對不起這幫人對它的一片吃情啊!
菠蘿餡的作法很簡單:將鮮菠蘿切小塊,放鍋里加少許水和冰糖,煮到軟糯加點水澱粉使醬變得濃稠,晾涼就行啦。